３０年前

皆様、おはこんにちばんは！

地球温暖化と言われてもう何年過ぎたでしょうか･･･？しかしこの冬は例年に比べ気温は低く雪の日も多いです。３月近くになり、朝晩はまだ冷え込みますが、日中は暖かくなりました。
皆様、いかがお過ごしでしょうか？
最近、皆様のブログ訪問もできたりできなかったり、なんとか訪問できても読み逃げも多く申し訳なく思います。

私は１ヶ月後には”還暦”を迎えています。
ふと、これまでの人生の真ん中あたりは･･･と思ったら、ナントまぁ”人生”という名の時間の速さに驚くばかりです。

３０年前のこの日、私はネパール・カトマンドゥにいました。エヴェレスト・トレッキングが目的で出かけた旅でした。アルバムを見たら、カトマンドゥで滞在していたゲストハウスで”国際交流”していました (^_^;;ﾍﾍｯ！
午前中、ゲストハウスで仲良くなったジャマイカンのサムエルと一緒にカトマンドゥの隣の古都・パタンまで歩いて行きました。私の貧弱な英語では大した会話はできなかったですが、パタンの町でのことは今でも覚えています。学校帰りの子供たちが私たちの姿を見た途端、急におとなしくなって、私がサムエルに「子どもたちが君を怖がって逃げてるよ」なんて言ったっけ！彼はそれを聞いて「Oh,No !」と言いながら子供たちに愛想を振りまいていた ( ´艸｀)！

ゲストハウスへ戻って、サムエルは私を部屋へと招き「一緒にランチを食べよう」と誘ってくれた。一緒に旅しているアレックスとともに３人でパンに缶詰のツナを載せて！しばらくして彼らの部屋の前を通る２人の女性が声かけ、彼らは彼女たちを招き入れました。そして５人でランチ！彼女たち、1人はスウェーデンからの旅人”ミリアン”さん、もう1人はアフリカ・モザンビークからの旅人”ビクトリア”さん。何と、国どころか住んでいる地域さえ違う旅人ばかりで、楽しくランチタイムを過ごしました。

ゲストハウスで親しくなったジャマイカンのアレックスとサムエル。




ビクトリア(ビッキー)とミリアンも加わって･･･。みんなも今は私同様、年取ったよなぁ！

あの日からもう３０年も過ぎたとは･･･？！本当に驚くばかりです。と同時に彼ら・彼女らは今も元気でいるのかな？と懐かしんでいます。’一期一会’の出会いでしたが、写真とともにずっと記憶に残る友達であり思い出です。

アラ還一人暮らしの男の晩飯14

皆様、おはこんにちばんは w(^o^)w！

相変わらず寒い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか？
この”アラ還一人暮らしの男の晩飯”シリーズも、そろそろ１年になろうとしています。
今回の後１回だけはアップできるかも･･･？

お正月、まずは”石狩鍋”風に鮭がメインの鍋を作りました。
出汁に”つゆの素”を使ったので牛乳を使ったのに、石狩鍋には見えない･･･(｡_｡)！
次に作るときはこれを反省し、粉末のだしを使おうと思います。

正月三が日のうちにせめて「お寿司ぐらいは食べたいナ！」と。
中トロやヒラメ、数の子が入った美味しいお寿司と伊達巻、野菜サラダ！

市販の”かに玉の素”にカニかまを加え作ったかに玉。
ご飯に乗せて”天津飯”にしました。
サラダには砕いたチキンラーメンをトッピング w(^o^)w！

”しゃぶしゃぶ”用の豚肉を使ってすき焼きにチャレンジ･･･
けど、豚肉では今一つ合いません (>_<)！やはり、すき焼きは･･･
”牛肉”が一番だと悟りました (^_^;;ﾍﾍｯ！

この日はラーメンです (^_^)ﾆｺｯ！
市販で売られていた”寿がきやラーメン”、作りましたぁ ＼(^o^)／！
１袋２人前で ￥158でした。写真で紹介したのは１人前ですヨ！
名古屋と言うか東海地方にお住まいの方ならきっとお馴染みの”寿がきやラーメン”！
先端がフォークのようになった形のスプーンで頂くことでも知られていますよネ！
高校時代は名古屋駅地下街にあるお店で、このラーメンとソフトクリームを食べてから帰宅したこともありました。もう40年以上前ですが当時、ラーメン(￥150)とソフトクリームで￥220だったような･･･

地球温暖化と言われるわりに今年は雪が降る日が多く、寒さが厳しいですね。
皆様、どうか体調を崩したりコロナに感染しないようお祈りいたします。