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2021年6月

2021年6月16日 (水)

アラ還一人暮らしの男の晩飯 4

皆様、おはこんにちばんは (^o^)/!

こちら中部地方は先月梅雨入りしましたが、関東地方はやっと梅雨入りのようですね。
ほんの少しの距離なのに、梅雨入りの日がこんなに違うなんて・・・?

さてと・・・(^_^;; 、一人暮らしの男の晩飯の続き・・です。

 

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豚しゃぶ風サラダ、冷奴。具だくさんのお味噌汁としそ昆布に海苔・ふりかけのご飯。

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この日は鍋ではなくグリルパンを使って、すき焼きです。
九谷焼のワインカップに安物の赤ワイン (^_^;;ヘヘッ!

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ワイン飲みながら・・・の後は、ご飯とお味噌汁で。

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ちらし寿司。特売日に買ってきたベビーホタテ、バナメイエビ、マグロとサーモンに・・・

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キュウリ、カニかま、玉子、きざみ海苔を乗せて完成!
野菜サラダと具だくさんのみそ汁も一緒に!

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牛丼。すき焼きのたれで玉ねぎと牛肉を炒めました。
七味唐辛子と紅しょうが、生卵をトッピング!リンゴ入りのサラダと冷奴、お味噌汁。

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天ぷらうどん。うどんが見えないですね( ^ω^)・・・^_^;;アセッ!
うどんは1袋18円、エビ天は2尾100円で買ってきました。
鶏むね肉入り野菜炒めと、お漬物。キュウリの浅漬けは自家製です。
キュウリ1本を食べやすいサイズにカットし、ジップロックの袋へ、
砂糖小さじ一杯・塩小さじ半分入れて均等に混ぜ、空気を抜いて密閉し1晩寝かせると、
美味しい浅漬けになりますよ。

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マル〇ンハンバーグと玉子焼き、厚揚げの煮物にリンゴ入り野菜サラダ。


相変わらず”豪華”に見えますか?
これでも最近は日用品と食品は1ヶ月2万円で収めるようにしているのです。
お酒(焼酎)飲まなければ、もっと節約できるのですが、それでは精神的に持たない・・・(^_^;;ヘヘッ!
けどそろそろ、メニューに限界が・・・(-_-)ウーン...?!新たなメニューを考えるとしましょうか・・・!

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