ネパール再会の旅 ２ 『１泊だけのシンガポールで』（再掲）

シンガポール国際空港、非常にきれいで大きな空港だ。出発してきた名古屋空港が、とんでもない田舎の空港に思えて仕方がない。ホテル・インフォメーションへ行き、予約してあるホテルへの行き方を尋ねると、「しばらくお待ちください」と言い、どこかへ電話している。５分ほど待つと、一人の女性が現れ、名刺を渡してくれた。タクシーの運転手にこの名刺を渡せば、タクシー代はホテル側が支払ってくれるとのことだ。タクシー乗り場へと向かい、そしてタクシーの運転手に「ホテル、メリディアン・チャンギ」と告げる。

シンガポール国際空港内。南国ムードいっぱいです。

初めて見るシンガポールの街を車窓から眺め、２０分ほどでホテルに到着し、チェックイン。１泊１万２千円である。ホテル代は前もって支払って来てある。ホテルで少し両替をする。１ドル＝１．４７シンガポール・ドルである。１シンガポール・ドルが約７０円。ホテルには、高級レストラン、プールなどがあり、部屋からは海が見える。周辺は『チャンギ・ヴィレジ』と呼ばれるリゾート地。

外へ出てみると、色々な露店が並んでいる。衣料品も安く売られている。「使い捨てでもいい」つもりで、Ｔシャツ（Ｓ３ドル≒２１０円）とランパン（Ｓ４．５０ドル≒３２０円）を買い、夕食も外食にする。ホテル内のあのレストランでは、かなり高そうだし、ほんの１泊だけのシンガポールだから、そこに住む人々と同じものを食べてみたい。

セルフサービスのカフェテリアがあり、そこでビール、揚げだし豆腐のようなもの、焼きそばのようなスパゲティのような麺にちょっぴり辛いミートソースをかけたものを食べてみる。これが、なかなかウマイ！売り子の中国人っぽい女の子に、「ベリーナイス」と言うと、ニコッと笑ってうなずいてくれた。ここでの支払いは全部でＳ６．３０ドル（≒４４０円）と、とても安い。

しかし、さすがにシンガポールは暑い。気温２９℃だ。ホテルへ戻り、プールサイドで一休みし、部屋へ戻る。シャワーを浴び、冷蔵庫のドリンクでコークハイを作って飲む。１０時ごろ就寝とする。旅の初日が無事に終わった。

シンガポール、ホテル・メリディアン・チャンギにて

ホテル内の様子。（ポストカードです）

＊この旅日記は１９９４年のものです。

ネパール再会の旅 １ 『出発』（再掲）

４月９日（土）晴れ
名古屋１１：００（ＳＱ９８１；シンガポール航空）１６：３０（現地時間；日本時間１７：３０）シンガポール

　午前６時起床。朝食を済ませ、荷物の最終チェック。７時２１分発のバスで名鉄バスセンター（名古屋駅）へ。７時５０分発、名古屋空港行きのバスに乗り換え、８時３０分に空港へ到着。シーズンオフのせいか、それほどの混雑はない。９時にバウチャーを示し、チケットを受け取り、チェックイン。搭乗券を手にすると、５０Ａ、つまり窓側である。手荷物審査、出国手続きを経て、搭乗のアナウンスが流れてくるまでの時間は、何とも言えない気分である。少々、人影がある程度の出国ロビーで、これから始まる旅への期待で、胸がワクワクしている。独りでにやけていても、不気味がられるので、少し気分を抑えようと、おもむろに日記を取り出し、ここまでのことを忘れないうちに、ペンで書きとめる。

搭乗アナウンスが流れてきた。ゆっくりと歩き、搭乗口からバスに乗り、いよいよ飛行機のタラップを上がって行く。「３度目のネパールだ」そう考えると、嬉しいというよりも、「みんな元気でいるだろうか？俺のこと覚えているだろうか？」という心配に変わってしまう。

１１時、飛行機は定刻通りに動き始め、この日の宿泊地、シンガポールへと向かった。機内サービスは評判通り、ドリンクはカクテル・リキュール・ワイン・ビールと何でもある。食事もビーフステーキ・そば・パン・チーズ・クラッカーなど。俺が今まで乗ったことがある航空会社の中では、最高である。俺は、大好きなブラディマリーを飲んでご満悦だ。

しかし、いつもそうなのだが、一人で乗る飛行機の中は、本当に暇だ。機内誌を読んでも、なかなか時間はつぶれない。およそ６時間半、現地時間の夕方４時３０分、シンガポール・チャンギ国際空港着。

シンガポール航空機内で配られたポストカード。

＊この旅日記は１９９４年のものです。

世界の絵葉書 その４2 IBIZAより

　皆様、おはこんにちばんは (◎´∀｀)ノ

今年もギラギラ太陽、灼熱の夏がやってきました。
おかわりありませんか？
熱中症は無意識のうちに症状が進行しますので、常に水分と塩分補給を怠りなくしてください。炎天下での長時間の行動もできることなら避けてくださいね。

　さて、久々に『世界の絵葉書』を紹介します。
今回は、IBIZA からです。「・・・って、どこ？」と思いますよね？
スペイン領の地中海に浮かぶ島だそうです。

送り主はもちろん、ドイツ人の親友のエルマー＆アンジュラ夫妻です。
一枚の絵葉書に６枚の写真で、島の魅力を紹介しています。
ではどうぞ、ご覧ください。

IBIZA島の様子です。
’９９年に届いた絵葉書です。その年の初夏、彼らはこの島で３週間のバカンスを楽しんだそうです。

　再掲載していました１９９２年のネパール旅日記も終わり、次回からは’９４年の『ネパール再会の旅』を再掲載します。
この旅日記は、以前にもお読みいただいたことがあるプロ友さんもずい分いらっしゃるでしょうが、なにとぞご容赦くださいませ。
とりあえず９月半ばまでは毎週”火・水・木”曜日１２：００に予約投稿済みです。
ただ、いつこのＰＣがクラッシュするか分かりません。
頂いたコメントには、なるべくその日のうちに返事をするようにしていますが、もし何日も返事がなければ、その際は私のＰＣがクラッシュしたと思い、いつの日か復活できるまで気長にお待ちくださいね。
コメレスできる間は、ＰＣも頑張っています。

帰国（再掲）

５月２０日（水）
バンコク３：００（ＭＳ８６４）１３：００東京国際空港（成田）１４：５８（ＪＲ快速）東京１６：５８（ひかり）１９：１０名古屋　＊タイとの時差２時間

　チェックイン後、４人でレストランへ。エジプト航空の機内食では、あまり期待できないので、コーヒーとサンドウィッチで腹ごしらえしておく。それでもまだ２８バーツ（≒１４０円）残ってしまった。そして出国手続きもすべて完了し、午前３時、エジプト航空ＭＳ８６４便はバンコクを飛び立ち、次の降機地マニラ（フィリピン）へと向かう。マニラまでは２時間５０分かかる。

４人でチェックインしたため、皆、隣り合ったシートで５４Ａ～Ｄであったが、ほとんど空席ばかりなので勝手に移動し、４人掛けのシートのアームを上げ、横になって眠る。マニラで１時間ほどストップした後は、成田まであと４時間。

機内で何やら大声で喚き散らしている日本人女性がいる。サービスやスチュワーデスの態度に不満のようで「なに？この飛行機。もうサイテー！」と、周りの迷惑顧みず叫んでいる。俺たちは「しょうがないだろ！安いんだから！」「だったら、乗るなよな」と、話していた。俺はサービスよりも安さを優先したから、エジプト航空にしたのだ。サービスを優先し期待するならば、ＪＡＬなどのメジャーな航空会社を選べばいい。俺たちこそ、こう言いたい。機内で１人大声で不満をぶちまけ、周りを不愉快にさせる「最低の乗客」と。

そして日本時間の午後１時、成田到着。入国審査、税関と何事もなく通過。バンコクから一緒に帰国した人たちに別れを告げる。自宅では今、俺は『バンコクにいる』と思っているはずなので、すぐにでも電話をする。電話に出た父は案の定、怒鳴り声で「今、どこにおる？」と心配している。「成田。もう日本に帰って来たから、安心していいって！たぶん新聞で知ってると思うけど、バンコクがあの状況だから、何とか脱出してきた。」と答えると、「そうか、それならいい」とホッとしたようだ。そして夕食に、ネパールやバンコクでは食べられなかった日本食、「そばといなり寿司が食べたい！」とリクエストしておく。

ＪＲ成田空港駅へ向かう。キオスクでふと、『助六寿司』を発見！夕食にいなり寿司を頼んだばかりだが、誘惑には勝てない・・・。助六寿司を買って列車内で食べることにする。成田空港１４時５８分発の快速列車で東京へ。そして１６時５８分発のひかりで名古屋へと帰る。途中、地震が発生し定刻よりやや遅れたが、１９時１０分ごろ、名古屋着。ホームにある立ち食いのきしめん屋さん、懐かしい匂いに、どうしても食べたい衝動に駆られ食べることにする。う～ん、名古屋の味だ、帰って来たんだナァ！

そして８時ごろ、帰宅。自宅では両親がリクエスト通りに、そばといなり寿司を用意していてくれた。３ヵ月に及ぶ長い旅は終わった。

＊この旅日記は１９９２年のものです。

バンコク日記 その４ 外出禁止令！（再掲）

１２時ごろ宿へ戻ると、ホテルの蛇腹の門は閉められていた。声をかけて中へ入れてもらうと、｢今日はもう、外出するな！」と言う。「忠告を無視して外出するものは、もう中へは入れない！」とまで宣言している。すぐ隣の店へ買い出しに行くことさえ、許されないらしい。どうやら、外出禁止令か戒厳令が発令されているようだ。それほど危険な状況らしい。

ホテルで、今夜の深夜便での出発を告げ、この日半日分の支払いをすませる。が、問題は、この状況下、どのようにして空港まで行くか？だ。夕方までに空港へ行かないと、６時以降はバスも列車も動かなくなるらしい。タクシーだって、こんな危険な状況では、よほどでない限り走ってくれそうにない。

受付のそばにある掲示板に、今夜同じ飛行機で帰国する人がいることを知り、彼の部屋を訪ねたが留守だった。掲示板にこちらからもメッセージを残しておいたところ、彼は俺の部屋を訪ねて来てくれた。そして、空港までどうやって行くか相談した結果、ホテルまでタクシーを呼んでもらうことにした。料金は通常の２倍だが、それでも仕方がない。何しろ、いつバイク集団が現れ、襲撃の危機に遭うか分からないのだから。運転手も半ば、命懸けだろう。

午後はホテル内で、ジッとしているほかない。皆、手持ち無沙汰に過ごしている。レストランで、ほとんどなけなしになったメニューの中から軽く昼食をとり、４時ごろシャワーを浴び、５時半までには出発準備完了。そして６時前にはチェックアウトし、タクシーに乗り空港へ向かう。平穏な状況であれば、夜中まで楽しんでからタクシーで・・・、ということになったのだろうが。

７時前には無事、空港へ到着し、１階にあるセルフサービスのカフェテリアにて時間をつぶす。出発まで、まだ８時間。１人だと長く感じる待ち時間も、誰かがいると助かる。現金ドルを使いきるため、少しお土産を買う。そしてもう１人、日本人が加わる。彼は、危険を冒してまで、バンコクの暴動の様子をカメラに収めてきたらしい。

１１時３０分過ぎ、チェックイン・カウンター前に並ぶ。そこへ金髪の若くて可愛い女性が、流ちょうな日本語で声をかけてきた。彼女は今、日本に住んでいるイギリス人で、休暇を利用して旅していたそうだが、荷物の合計が６０ｋｇ位あり（何やら、楽器をいくつか持っていた）、「超過料金をとられそうなの」と話した。そこで、我々男３人は彼女に協力して、４人一緒のグループとしてチェックインすることに。すると、４人分の荷物の総重量では超過荷物にならずにすみ、彼女は超過料金を支払わずに済んだ。旅する者同士、少しでも使わずに済むお金は使いたくない気持ちはよく解かる。帰国まで、あと数時間だ。

バンコク、ドンムアン国際空港にて

＊この旅日記は１９９２年のものです。

バンコク日記 その３ クーデター・・・？（再掲）

５月１９日（火）
バンコク

　８時３０分起床。それにしても昨夜、真夜中のあのバイク集団はすごかった。最初は暴走族が走り回っているだけかと思ったが、バイクの走る音だけではない。部屋の窓から見ていたら、棍棒のようなもので電話ボックスを壊していくし、シャッターが閉まった商店か工場も襲撃されている。路上に停めてあった車も、やりたい放題にやられている。どうやら、反政府同盟のデモクラシーのようだ。ネパールを出るときに、噂には聞いていたが・・・。とても危険な状態だ。

９時２０分過ぎに外出。中央駅前を通るラマ４世通りの交差点は、警官が手旗信号で車の往来を指揮している。見ると、信号が破壊されていた。東京銀行までバスで、と思ったのだが、超満員。仕方なくタクシーを拾い、８０バーツと言うのを５０バーツに値切って乗る。銀行で事故小切手の再発行の手続きをしようとするが、再発行まで時間がかかるとのことで、帰国後、日本で手続きをとることにし、次にエジプト航空のオフィスへ。

一度バンコクを離れ、チェンマイ辺りを訪れてから、今週末か来週の便での帰国を考えていたのだが、この状況下で何を言っているんだ、とばかりにまくしたてられ、結局、今夜半過ぎ、午前３時発の便に無理やり予約を入れられてしまった。まぁこれも、致し方ないか。この状況が今後、どのように展開されるか分からないし・・・。旅の終わりは突然やって来て、残された時間もあとわずかである。

エジプト航空のオフィスを出て街を歩くと、深夜のバイク集団の襲撃の爪痕が、そこかしこに残っている。信号の破壊は駅前だけでなく、あちこちの交差点で警官が交通整理をしている。火炎瓶でも投げつけられたのか、黒焦げになり跡形もない商店、コンクリートでできたバス停のベンチも破壊され、いたるところで無残な姿をさらけ出している。写真を撮ろうとカメラを取り出したのだが、道行く人に「撮らない方がいい。どこで誰が見ているか分からないから」と制止させられた。

マクドナルドへ入って、ハンバーガーとアイスクリームを食べる。そしてデパートが開いているのを確認して、デパートへ。眼鏡を買おうかと思ったが、レンズだけで１２００バーツと高い。日本で買ってもあまり変わらないのでやめ、お金を余らせても仕方がないので、昨日見た２４金のネックレスを作ることにする。店員は昨日も俺が訪ねていたので、愛想よく迎えてくれた。１３００バーツだからおよそ６～７０００円。日本では、この値段ではとても買えないだろう。そして、タイシルクのネクタイ２本、両親にもタイシルクの財布などのセットを買う。

今夜チェックアウトする旨を告げなければならないので、一度ホテルへ戻ることにする。デパートを出ると、商店や銀行は閉店し、オフィス街の人々も皆、帰ろうとしている。どうやら本当に、何かが起きそうな気配だ。

（この日の日記、つづく）

＊この旅日記は１９９２年のものです。

ある民家のユリの花

　皆様、おはこんにちばんは ヽ(´▽｀)/

今日は参議院選挙の日。投票へは行かれましたでしょうか？
私？はい、行ってきました。たかが一票、されど一票。結果、どうなります事やら・・・
どうやら「ねじれ」解消しそうな雰囲気ではありますね。

　毎年のことなのですが、梅雨の季節になるとしばしば目にするある民家の庭のユリの花が気になっていました。
その庭はそれほど広くはありませんが、色彩りどりのユリがたくさん咲いていて、本当に素敵です。
しかしその庭は、ガレージと農器具などを保管する倉庫があるだけで、どの方の庭なのか分からず勝手に入るのは「不法侵入」になると思い、いつも道から見て写真を撮っているだけでした。

すると、「どうぞ、中に入ってご覧ください」と、庭の正面にある家の中から声が聞こえました。
きっと私と母の会話が聞こえたのでしょう。
母が「中に入って撮ってきたら？」と言うのに対して私は「それはダメでしょ！勝手に入ったら不法侵入だし、泥棒と思われるかもしれない」と話していましたから！
『写真を撮るだけだから』と勝手に入って撮ることは簡単にできるのですが、やはりその家の人にとっては断りもなく入られたら、気分良くないでしょう。

私はありがたく庭へとお邪魔し、ユリの花の写真を撮らせていただきました。
そしておいとまする際「どうもありがとうございました！」と、その家の玄関から挨拶しました。
すると先ほど声かけてくださった家主の方がハサミを持って出てこられ、ユリの花を切ってプレゼントして下さいました。すでに咲いている花だけでなく蕾もありました。
思いがけないお土産に、私も母も『感謝！感激！』です。
見ず知らずの私たちにこのようなご厚意、本当にありがたいことです。

では、そのお庭に咲いていたユリの花、ご覧ください。

色彩り彩りのユリの花！

ホント！キレイです (*^o^*)！

ひときわ大きなユリの花が咲いています。

近くで見ると、その大きさがより一層分かります。
この大きなユリの花と黄色のスカシユリを、お土産に下さいました。
蕾もありましたので、我が家で１０日ほど楽しむことができました。

バンコク日記 その２ ブッダ生誕の日らしい（再掲）

５月１８日（月）
バンコク

　夜中になっても車の騒音が絶えることがないこの街。その割に昨夜は、よく眠れたほうだ。６時半ごろ、一度は目が覚めるも、もう一度眠り、気がつくと１０時３０分。やはり疲れているのだろう。シャワーだけ浴び、外出の用意をする。

今日はエジプト航空へ日本への帰国便の予約、そして東京銀行へ行くつもりだ。１１時半ごろ、朝・昼兼用の食事をホテル内のレストランで、サンドウィッチとバナナ、ジュース（計１６バーツ≒８０円）にする。そして歩いてシロム通りへと出向くが、街の様子が少し違う。聞けば、今日はブッダ（仏陀）生誕の祝日らしい。どおりでオフィス街は閑散としているはずである。予定していたことは、この日はできない。

エジプト航空と東京銀行の場所を確認し、あたりをぶらつく。近くには、「パッポン｣と呼ばれる東南アジア随一の歓楽街がある。そのせいか、それらの店に誘う客引きも多い。しつこい客引きもいたが、何とか振り切った。日本よりはるかに安く（１８００バーツ≒９０００円らしい）遊べることには違いないが、バンコクへ着いたばかりで、いきなりこんなに使うこともない。何しろ残金は２８０ドル（約７０００バーツ≒３６４００円）、手持ちの現金は１３００バーツほどしかないのだ。滞在が長引くと、少しヤバイかな？宿が１泊１４０バーツ、１日３～４００バーツが限界だ。東京銀行で明日、ネパールで盗難に遭ったＴ／Ｃが再発行できれば、全く問題ないのだが・・・。できれば今週末、２３日のフライトで帰国したい。その間にチェンマイへも行ってみたい。

３時前、マクドナルドでおやつタイム。バーガーセットで７０バーツ。このあとはデパートで涼んでから帰宿するか！デパートは、日本のデパートとほとんど変わらない。宝飾店で２４金のブレスレットが５３０バーツで売られていた。ネックレスは首周りを測ってサイズに合わせて売ってくれるらしい。これを身につけるほどの人間でもないし、似合うとも思わないが、それでもなぜか、欲しいナァ！最後に、お金に余裕があったら・・・、買おうかな？地下の食料品売り場でフルーツ盛り合わせと海苔巻き（計８４．７５バーツ）を夕食用に買う。そして喫茶店へ入り、ラムレーズンのアイスクリーム（１５バーツ）を食べる。ずいぶん浪費してるナァ！

バスで駅まで戻り、ドンムアン（空港駅）までの時刻表をあらかじめ頂いておく。そしてジュライホテルへと戻る。５時ごろ帰宿し、シャワーを浴び、買い出ししてきた海苔巻きとフルーツの盛り合わせで夕食とする。ボーっとしたり、ミルクを飲んだりして、８時半すぎ、洗濯にシャワーを済ませると、はや１０時。もう眠るとしよう。

バンコク、ジュライホテルにて

＊この旅日記は１９９２年のものです。

バンコク日記 その１ バンコク到着（再掲）

５月１７日（日）
カトマンドゥ９：００（ＲＡ４０７）１３：００バンコク　＊ネパールとの時差は１時間１５分
空港駅１４：２５（ローカル列車）１５：１０バンコク中央駅

　カトマンドゥを離陸したロイヤルネパール航空４０７便は、２時間４５分のフライトでバンコクへと向かう。機内で、日本人同士の会話が聞こえてきた。「バンコクは今、危ないらしい。」「反政府運動が起こっているとか聞いた」などなど。本当だろうか？一抹の不安を感じながら、飛行機は定刻の１３：００、バンコク・ドンムアン国際空港へと到着した。

タイは１５日間までならビザ不要なので、そのように申請し入国手続きなどを済ませ、隣接する駅へ向かう。１４：２５発のローカル列車でフォアランポーン（バンコク中央駅）へ１５：１０到着。駅から歩いて１０分ほどの、チャイナタウンにある安宿のジュライホテルに宿を決める。ツインしか空いていなくて１４０バーツ（約７００円、１バーツ≒５円）である。エアコンはなく、ファンとシャワー・トイレ付き。日本人客が９０％を占めるというのが、今一つ気に入らないところだが、滞在が短くなるのであれば、少々高い宿へ変わってもいい。

さっそく外へ出てみると、すごく蒸し暑い。これで夜、エアコンなしで眠れるのだろうか？今日は朝食のほか、飛行機内、バンコク到着直後にパンを食べ、街へ出てビーフンに似たものをと、立て続けに食べている。夜、宿へ帰ってからもビールにおつまみ。それにしても暑い！気がつくと、もう１１時半。再度、水でシャワーを浴び、ファンを回しっぱなしで眠ろう。

バンコク、ジュライホテルにて

＊この旅日記は１９９２年のものです。

手作りサラダ３品

　皆様、おはこんにちばんは (◎´∀｀)ノ

先週はＰＣのモデムのＡＣアダプターの接触不良ということで、ネットに接続できず下書き保存していたこの記事が up できませんでした。

昨日はＰＣ本体のトラブル。再セットアップしか術がなく、ＰＣ内のデータをすべて失う事となりました。
データを残してあったものは復帰できましたが、そうでなかったもの、メールはすべて失いました。
今の状態では、いつ壊れても不思議ではありません。
８月末まで再掲載の旅日記は予約済みですが、もしコメントの返事がなかったり皆様のブログへの訪問がなくなったときは、ＰＣが使えなくなったと判断してください。

では、本当は先週掲載するはずだったブログ記事、どうぞ (^_^)！

いよいよ本格的な夏の到来！
あまりの暑さに食欲も減退！という方もいらっしゃるでしょう。
そんなときはさっぱりと、そうめんやひやむぎ・・・、でもそれだけでは栄養が足りませんよね？！

　母の認知症が酷くなってからは、我が家の家事は私がしています。もちろん食事の用意も！
しかし、男の料理は大雑把なもので、具だくさんの味噌汁さえあれば、もう一品、具だくさんのメイン料理（肉や魚などの焼き物や炒めもの等）と、ちょっとしたものを作るだけです。
それでもずいぶん多くの食材を摂取しています。

　この季節は炒め物や煮物よりさっぱりと冷たいサラダも良いですよね。
レストランやスーパーの出来合いの総菜をヒントに、自分なりに作ったサラダ、紹介します。

まずは定番のポテトサラダ。これはメインではなくサイドメニューです。
具材はじゃがいも、キャベツ、ニンジン、キュウリ、サラダ菜（またはレタス）、スイートコーン、ゆで卵、ロースハム、プチトマト。マカロニを入れることもあります。
マヨネーズをかけていただきます。ケチャップも和えて”オーロラソース”にするのも良いですヨォ！
これだけの食材を使うと大量にできますので、残りはジップロックのタッパーに真空保存しています。それでもなるべく早く（１週間以内に）食べるようにしています。

パリパリちりめんサラダ。
これは、いつだったか訪れたレストランのランチのおかずの一品からヒントを得て作りました。
野菜はもやしとニラを茹でてから冷蔵庫で冷まし、サラダ菜とキュウリも和えて、最後に揚げたちりめんをトッピング！
ポン酢か青じそドレッシングなどでどうぞ！揚げたちりめんのパリパリ感がたまりません。
サラダに使うお野菜は、お好みでどうぞ (^_^)ﾆｺｯ！

 
アトランティックサーモンのルイベサラダ。
ルイベとは、お刺身を凍らせたもので、口の中で溶けるようにいただけます。
オニオンスライスとキュウリ、レタス、そしてプチトマト。カイワレやブロッコリースプラウト、豆苗なども合うかと思います。
これもやはり青じそドレッシングでいただきました。
ひんやり冷たいルイベ（アトランティックサーモン）が、暑いこの季節に食欲をそそります。
サーモンではなくマグロや、お刺身の盛り合わせなどで作るのも良いと思います。
凍らせていないときは、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておくと、より美味しいと思います。スモークサーモンを使うのも良いですヨォ！

いかがでしょうか？ありきたり？それとも・・・？
盛り合わせのお野菜やソースは、お好みでどうぞ。
ちりめんやお刺身をこのような形でサラダにトッピング。
もし「ヘェーッ (ﾟoﾟ)ﾅﾆｯ！」と思われましたら、ぜひ一度お試しください。
調理法なんて、ちりめんは揚げるだけ、サーモンは凍らせるだけ。野菜はただカットするだけですから、超簡単です (^_^;;ﾍﾍｯ！

暑い夏、簡単調理でお野菜たっぷり摂れるサラダで、夏バテ防止しましょう (^o^)！

さよならネパール！また逢う日まで！！（再掲）

５月１７日（日）
カトマンドゥ９：００（ＲＡ４０７）１３：００バンコク

　とうとうネパール出発の朝。５時３０分に起きる。いつもと変わらぬ食事をすませ、用を足し身支度を整える。早朝から鳥のさえずりや、車・バイク・リクシャ（人力車の自転車版）の走る音が聞こえる。

そろそろ６時３０分。空港へ向かう。幾多の思い出、友を残し、俺はカトマンドゥを、ネパールを去る。

ゲストハウスの入り口で。長い間、お世話になりました。ピッケル型のステッキも記念に持ち帰ります。（＊このステッキは今でも大切にしています。）

タクシーを呼び、見送りに来たゴビンダと共に空港へ。７時にチェックインを済ませ、ティータイムをとる。８時３０分に出国手続き。ゴビンダとも、ここでお別れだ。重ね重ね、お礼を言い、｢いつか、また会おう！」と約束し別れる。

いよいよ搭乗だ。ロイヤルネパール航空４０７便、バンコク経由シンガポール行きは、定刻通り９時に、カトマンドゥ・トリヴバン国際空港を飛び立った。

搭乗前の最後の写真。ネパールからバンコクへ、そして日本へと帰ります。

＊この旅日記は１９９２年のものです。

ネパール最後の一日（再掲）

５月１６日（土）
カトマンドゥ

　とうとうネパール最後の日、およそ３ヵ月弱の旅であった。帰国まで、あとバンコクへ立ち寄るのみ。秒読み段階だ。今朝は８時３０分起床。良い天気である。が、昨夜も良く眠れず、朝食後、再び休む。１１時ごろ、シャワーを浴びＴシャツと下着の洗濯。

１２時１５分、ゴビンダ宅へ。ステレオを聞いたりテレビでインド映画を観たり・・・。ゴビンダがライスペーパーのカレンダーにその場で即、ポスターカラーで色を塗ってプレゼントしてくれた。そしてネパール料理の昼食を頂く。チュラ（干し飯）にアルー（はんぺんのようなもの）、ダル（豆）スープ。大好きになったチャン（ネパール風ビール；どぶろくのようなもの）もいただいた。お腹いっぱいだ。

ゴビンダには、何度も自宅へと招かれ、ご家族の方々にも温かく迎えられ、いつも食事を頂き、とても感謝している。ネパールの人々の家庭、生活、食事など、直接触れることができ、貴重な体験になった。７年半前、初めてネパールへ来た時は、このような機会は一度だけだったから、ネパールの人々の日常の生活が、よりよく理解できた気がする。
ご家族の方々にお礼とお別れのあいさつをし、４時過ぎ、ゲストハウスへと帰る。

ゲストハウスへ戻り、ティータイムをとりリラックスする。残金を見ると２０５ルピーだ。が、最後になって、トイレットペーパーが無くなり、買いに行く。ついでにタバコも買うと残り、１８０ルピーだけ。

夕食は、富士レストランにて天重（１２０ルピー）とだし巻き卵（５０ルピー）とする。これでもう１０ルピーしか残らない。あとは別に残してある部屋代（８８０ルピー）と空港までのタクシー代（１２０ルピー）、空港税（４５０ルピー）のみ。ラストナイトももうすぐ終わる。

ゲストハウスへ戻り、荷物の整理をしていると、ゴビンダが入って来て、木彫りの額をプレゼントしてくれた。いかにもネパールらしいデザインで、とても嬉しい。が、荷物はもういっぱい。カメラはベルトにつけて行くことにして、無理やりにでも荷物を詰め込む。何とか入りそうだ。と、その時、突然の雷雨で１０～１５分ほど停電した。ろうそくを借り、雨が降り込まないよう窓を閉めると、部屋の中は本当に蒸し暑い。その中でバタバタと動くと、汗ばんでくる。航空荷物を出してから、送付できなかった座布団のほか、サリー、ベッドシーツ、カレンダー、額が増えて、これ以上はもう入りきらない。バンコクでさらに何か買い物しようものなら、予備のバッグが必要なほどだ。

８時４５分、明朝早いので、ネパールラストナイトもそろそろ終わり。長い旅であった。

カトマンドゥ、マナスル・ゲストハウスにて

＊この旅日記は１９９２年のものです。

出国間近のブルー気分（再掲）

５月１５日（金）
カトマンドゥ

　８時４５分起床。今朝もどんよりとした天気、その上、やや湿気を感じる。
いつも通りの朝食をすませ、昼過ぎまでベッドの上に横たわり、バンコクの下調べをする。が、心の中といい体といい、どこか気だるい妙な気分。なんとなくブルーである。長い旅の疲れ、テレビやステレオのない生活、食事などからくる欲求不満か？ここ最近の買い物三昧も、その表れかもしれぬ。何かお土産を買うことによって、少しでも解消しているのだろうか？それとも、もうネパールを出なければならない寂しさと、バンコクの猛暑に対する不安か？いや、それ以上にブルーな気分にさせるのは、日本へ帰れば食事も趣味もすべて満足できるだろうが、新たに職を探さなければならないという不安と苛立ち。それを考えると、本当に憂鬱にさえなってくる。普通に人生を歩んでいれば、今回のような旅は決してできない。しかし俺は、我がままに好き勝手にこのような道を選んだのだから、自業自得であるし、辛く厳しい思いをするのは仕方がないのだ。

昼食は、ラッキー・チベッタン・レストランにてトマトエッグスープとバフ・フライドライスにする。ここ２日ほどライスを食べていなかったから。食後はブラックコーヒーで計たったの３４ルピー（≒１００円）。本当に安いお店だ。バックパッカーにとっては、この上なく嬉しい店である。しかし体がどことなくだるいナ！部屋で休むことにしよう。

ゲストハウスへ戻ると、ゴビンダに彼の日本語のテキストに載っている漢字のふりがな付けを頼まれる。が、たくさんあり過ぎて半分ほどでお手上げ。そして夕方まで横になる。６時過ぎ、本を１冊売って、チベット風のベストを最後の土産として２００ルピーで購入。

明日は、ゴビンダが彼の自宅へ招いてくれるそうだが、問題は時間だ。出国直前の日、何かとやることがある。シャワーは当然浴びておきたいし、着ているＴシャツと下着もできれば洗濯して荷造りしたい。彼の気持ちは嬉しいのだが、帰りが遅くなりそうならば、キャンセルしたい・・・。それに今の体調では、出される食事もなかなか進まないだろうし・・・。かえって失礼にならないかな？

夕食は、ブルベル・レストランでビーフ・ストロガノフとライス（５０ルピー）とする。喜多郎の音楽が静かに流れ、落ち着いた雰囲気である。そしてしばらくタメル近辺を歩き、７時半すぎ、ゲストハウスへ戻る。

表通りから見たマナスル・ゲストハウスの外観です。

カトマンドゥ、マナスル・ゲストハウスにて

＊この旅日記は１９９２年のものです。

エアカーゴとサリー（再掲）

５月１４日（木）
カトマンドゥ

　８時３０分起床。青空のかけらも見えぬ、いつ降り出してもおかしくない天気である。相変わらず気だるい朝、毎日変わりばえのない朝食をとり、のんびりする。ここ数日に買った装飾品を身につけてみる。アクアマリンのリングやガーネットのネックレス、ブレスレット、男の俺には不似合いかもしれぬ。

とうとう午前中から雨となった。やや小降りになったところでエアカーゴ・サービスへ。ダイレクトで自宅まで発送を依頼する。計２７ｋｇもあった。２８２．４３ドルである。１００ドルはキャッシュで、１８０ドルはＴ／Ｃで、残りはネパールルピーで１１４ルピー支払う。およそ２週間で日本へ到着するそうだ。
＊帰国した日にはすでに到着していました。実際にはわずか１週間、意外と速い・・・？

昼ごろになり、雨も上がりそうで、１時には完全に止んだ。そして３日続けてクリシュナ・モモ・レストランへ。残りのお金もずい分さみしくなった。ともちゃんに頼まれたサリーがいくらするかで今後の生活、まだ欲しいと思うお土産を買いたいのだが。バンコクでも手に入りそうなものは、そこで買えばいいが・・・。ウ～ン、チベッタンのベストと刺繍デザインのＴシャツが欲しいナァ。エアカーゴが予想をはるかに上回る重さだったのが痛いナァ。まさか２７ｋｇもあるとは・・・！２００ドルは考えていたが、２８２ドルとは・・・イタイ！が、これも仕方がないか。

部屋でバンコクのガイドブックを読み、下調べをしておく。安いゲストハウスは、駅からワット・プラケオの方へと離れる。銀行や航空会社がある繁華街からは、ずいぶん距離がある。しかし、１泊３５０バーツ（タイの通貨；１バーツ≒５円）も出せないし、２００バーツ（およそ８ドル≒１０００円）が限界だな。

５時３０分ごろ、先日の約束通り、マッサージャーのアンジュさんと彼女の弟と３人で、ラトナパークのバザールへ、ともちゃんに頼まれたサリーを買いに行く。選んだのは、ベージュの生地に花柄のデザイン、５００ルピーだ。ネパリープライスで思ったより安く買えた。が、ウールのベッドシーツ（１８０ルピー）まで買わされる羽目になり、これは両親へのお土産にしよう。そして３人でモモを食べ、ゲストハウスへ戻ると、はや８時である。これで残り２日、宿泊費や空港までのタクシー代などを除けば４７０ルピーしか残っていない。食費だけなら充分過ぎる。いくら余るかで何を買うか・・・だナ。最終日に考えよう。

サリーを着ているアンジュさん。うーん、エレガント (ﾟｰﾟ)！

カトマンドゥ、マナスル・ゲストハウスにて

＊この旅日記は１９９２年のものです。

ナマステ！電器屋デース (^_^)/（再掲）

５月１３日（水）
カトマンドゥ

　８時４５分起床。カトマンドゥでの朝は、のんびり迎える。いつも通りの朝食を済ませ、その後、昼までベッドで横になる。昨夜はよく眠れたほうなのだが、なぜだか気だるい。

昼すぎ、やっと腰を上げる気になり、クリシュナ・モモ・レストランへ。モモとベジタブル・チョウミン（計２０ルピー）。アサン広場のバザールでスンタラ（みかん）１ｋｇ（３０ルピー）とパン（７ルピー）の買い出し。とその時、たくさんのネックレスを持った行商のおっちゃんがやって来た。以前から欲しくて探していたワインレッドのガーネットのネックレス。３５０ルピーと言っていたのを粘りに粘って１５０ルピーにまで値切って買う。ふだん、質素で地味なファッションの俺も、これをつければ少しは『おしゃれ』に見えるだろうか？！

ゲストハウスに戻り、シャワー・洗濯。今日は曇っているので、洗濯物は部屋の中に干す。夜までには乾くだろう。再び部屋でボーっと過ごし、夕方。ゴビンダが「今日、小さなお祭りがありました。今からおじさんの家へ行くのですが、あなたも行きませんか？私の母も行っています。」と誘われ、彼のおじ宅へ一緒に出向くことにする。

陽が暮れかかる頃に行き、彼のおじ宅まで来ると、２階から彼の母が顔を出して「ナマステ！（こんにちは）」と歓迎してくれる。玄関で彼の母やその家の人々に暖かく出迎えられ、部屋の中へと通される。
「マ　ゴビンダコ　サーティ、ジャパン　バーター　アーエン（私はゴビンダの友達で、日本から来ました）。」と、ネパール語であいさつする。すると皆一様に驚いた表情だ。特に女性は、突然やって来た、妙にネパール語をあやつる異邦人に興味津々のようである。ゴビンダの母は、さも「よく来てくれた」と言わんばかりに、私を自慢げに紹介した。

そして早速、ご馳走である。ネパールではいつ、何時でも客人が訪れたら食事を提供するのが習わしのようだ。ご飯の代わりにチュラ（干し飯）を使ったダルバート、チャン（ネパール風ビール）も勧められるままに頂く。

ダイニングルームでテレビを見ていると、ニュースやＣＭが多い。画面の色は、ほとんど白黒に近い。ソニーのカラーテレビなのだが・・・？、と思い皆に「いつもこの状態で見ていますか？色が出ていないのですが・・・」と尋ねると、どうやらいつもこの状態で見ているらしい。「ちょっといいですか？」と言って、テレビのカラー調整をすると・・・、やっぱり色が出てきた。後ろでその様子を見ていたご家族の人たちが「ワァーッ！」と歓声をあげる。家主であるゴビンダのおじは大喜びで、両手で俺の手を握り「あなたがネパールへ来たら、いつでも我が家へ来てください。いつだって泊めてあげますよ！」と言ってくれた。

昔取った杵柄、お手の物です (^_^)！

ゴビンダのおじさん、満面の笑みで感謝してくださいました。

また、ここで知り合った人で、マナスル・ゲストハウスの新人レセプション係のダイアンのお兄さんは、日本へも来たことがあるそうで、埼玉県の戸田市にいたそうだ。それゆえ日本語も、ゴビンダ以上に流暢に話す。おじ宅から彼のアパートへと場を変え、ここでもダルバートのおもてなしを受ける。が、さすがにしんどい。彼に「残してもいいですよ」と言われても、残すのはやはり失礼にあたると思い、すべて美味しくいただいた。

９時ごろ、お暇（いとま）しゲストハウスへと戻る。と思ったら、１０時１５分過ぎ、彼はゲストハウスへバイクでやって来た。「もう少し、話がしたいから」と言って、奥さんも連れてきた。彼が持参したビールで乾杯し、明後日再び会う約束をし、１１時ごろ、寝ることにする。

新人レセプションのダイアン（中央）と、彼の兄夫婦。

カトマンドゥ、マナスル・ゲストハウスにて

＊この旅日記は１９９２年のものです。   

アサン広場の祭り（再掲）

５月１２日（火）
カトマンドゥ

　８時４５分起床。毎朝同じ食事、パンと紅茶、今日はバナナにミカンもある。ゆっくり食べ、用を済ませると１時間はとうに過ぎる。１０時半ごろより帰国便のリコンファームのため外出する。

アサン広場で、何のお祭りか分からないが、神様の仮面をかぶった踊りを演じていた。大勢の人が見ている中、俺もしばらく足を止め、その踊りに見入っていた。

   

アサン広場のお祭りの様子

　再び歩き出し、ロイヤルネパール航空のオフィスでリコンファームを済ませる。その後、ニューロードにあるスーパーマーケットというデパート（？）へ。ともちゃんに手紙で頼まれたサリーの下見をするが、２～３０００ルピーはする。ウ～ン考えものだ。何か食べたくなって、ホットドッグ（２０ルピー）とストロベリーシェイク（１４ルピー）でおやつ。インドラチョークからアサンへ向かう途中で、サリーの値段を聞くと７５０ルピーとか！えらい違いだ。やはりこの国髄一のスーパーマーケットの店は、高級店なのだろう。

久しぶりにクリシュナ・モモ・レストランでチョウミンを食べ、いったんゲストハウスに戻ることにする。パブラムのお姉さんでマッサージ師のアンジュさんにサリーのことを話すと、後日一緒に行ってくれると言う。ネパリー価格で買えば５００ルピーぐらいだそうだ。どういうこと？俺が聞いたのはすべて、ツーリストプライスだったのか。アンジュさんが言うには、｢一緒に行けばネパリープライスで買える｣そうだ。

再び外出し、ネパール座布団（絨毯を織るようにできている）を８枚（１７５０ルピー）購入し、手帳を買い、キャビネサイズの写真を受け取る。航空貨物を取り扱う会社で日本までのエアカーゴ料金を訊ねると、１０Ｋｇで約１００ドル。そして理由は良く解からないが、扱えない荷物もあるらしい。例えば先ほど買った座布団は送れないそうだ。

夕食はまたしても日本食、今日は『富士レストラン』にてカツ重（１５０ルピー）とする。はたして、うまいものか？ポカラでの日本食は｢当たり｣が多かったが、カトマンドゥでは「今一つ」ばかりだからなぁ。いざ、ふたを開けてみると、うん、確かにカツ重だ。味は・・・、これは日本と変わらない味のカツ重。みそ汁、漬物付きだ。やっと満足のゆく日本食にたどりついた。

カトマンドゥ、マナスル・ゲストハウスにて

＊この旅日記は１９９２年のものです。